嗨 又是我
上次在这边分享了蜜酱胡萝卜煎肉的做法
今天换金丝虾球唷
材料：
马铃薯两颗
虾子八只
虾子八只
太白粉
胡椒盐
姜片四片
料酒一勺
做法：
- 一、先把一颗马铃薯切小块拿去蒸20分左右，把它蒸烂
- 二、在蒸这颗马铃薯的时间，处理虾子，虾子把头剥掉，剥壳留尾部一节，背部开刀把黑线挑出来
- 三、剥好的虾子冲洗一下，加盐、料酒跟姜片，腌个15分钟
- 四、看一下马铃薯软了没，软了的话就可以把它剁成泥了，加入太白粉跟胡椒盐一起剁成泥
- 五、处理第二颗马铃薯，把它切丝，可以用刨丝器就好，切好丝后热水泡个30秒拿起来，放凉拧干
- 六、然后把马铃薯泥包成这样，留虾子的尾部，冰冷冻库冰个10分钟让它定型
- 七、冰好后拿出来，把虾子裹一层蛋液，把马铃薯丝放上去，像这样
- 八、拿去炸
- 九、炸好后捞出来就好啰
其实金丝虾球原型是一道湘菜，现实的做法跟我不太一样
游戏食谱只用了虾子、马铃薯跟面粉作材料而已，成品的图片跟现实也有一咪咪差异
我还是尽可能的用游戏的样子来做啦
这篇很值得收藏...不太会料理的我
都想要看著做做看 希望不会做出地狱料理阿
所以刻晴的cosplay照呢？真的照著食谱来做了，味道真的好棒欸，明明没加什么调味料但好好吃。
就有点可惜的是，我家没有刨丝刀，丝切的太粗所以没有办法很好的沾黏上去，导致卖像不太好。这才不是什么刻晴诱捕器
分明是Mhy..♡诱捕器RRR
做好之后反正不能吃就供奉给刻晴吧（X※ 引述《derosa (尹儿ღ)》之铭言
> 真的照著食谱来做了，味道真的好棒欸，明明没加什么调味料但好好吃。
> 在新视窗开启图片
> 就有点可惜的是，我家没有刨丝刀，丝切的太粗所以没有办法很好的沾黏上去，导致卖像不太好。
会料理就很厉害！
但是油的话最好还是用橄榄油会比较好点
吃也要吃得健康XD
深夜看到金丝虾球看起来很好吃只是我思考除了这些材料还有其他可以替代吗?
或是加什么料最对味？
以下为回答内容：
马铃薯丝可以改用马铃薯泥加挤压模具作出来吗？
[g2716172:湛蓝海洋]那么细的基本上如果不用修饰淀粉调过的话会断成很碎，最后变一团灾难
对阿 我们是进来看被诱捕的刻晴的